7 、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、风味
原料:萝卜(约9斤,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内,糖125g 、虽寒素约15日后即可;
9 、不失卜干加入晒好的风味萝卜,翻拌几下;
8 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝五日 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、重复步骤“3”;
5 、倒入水封;隔日翻拌一下,盐80—100g、改刀后添上少许酱油 、第三 、其他品种均可) 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、芝麻油和糖拌匀 ,我家大厨使用的是白萝卜 , 萝卜块内加入盐,第二日捞出萝卜 ,
做法:
1 、 容器内加入糖;
6、
