2姜蒜切片 ，吃肉糖和鸡精 ，让享
11放入煎好的块感豆腐，切了方形的觉番薄块 ，盐、茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，下姜蒜 、吃肉约400克 ，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感番茄 一个 约230克 、觉番老抽 一大勺 、茄烧
4铁锅烧热，豆腐葱 、吃肉姜 、让享临出锅时放葱即可 。块感
炒匀 。12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。再放老抽炒匀 。糖 、方便剔除 。料酒 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
8再放豆瓣酱 、直至汤汁收干 ，买了一大块 ，下油烧热后，
9放番茄炒出汁水 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、约厚一厘米。辣椒和花椒炒香 。蒜 、
7锅内留少许油 ，料酒炒匀 。小米椒 、豆瓣酱 一大勺 、下豆腐块煎 。
10放半小碗水 ，烧开 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。花椒 、炒匀 ，