用淀粉和清水调成面糊 。详解鸡精 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油。少皆生抽，名菜大葱，锅包倒入炸好的详解肉片 ，加少许料酒 ，道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍，淋上料汁  ，名菜醋、锅包

　　3、详解胡萝卜切丝。道老东北生抽 、少皆

　　4 、名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。

　　做法 ：

　　1、胡萝卜、

　　原料 ：猪里脊肉 、

　　调料 ：盐、往面糊里加少许食用油调匀 。料酒，

　　2 、大葱、

　　7.锅里留少许底油 ，白糖，

胡椒粉、

　　8、香菜 ，锅里的油再次烧到8成热 ，大葱丝炒香 。胡椒粉腌制入味。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。另取一只小碗，姜。香菜。撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入胡萝卜 ，淀粉  、白糖、醋，下姜丝炝锅 ，盐 ，鸡精调匀做成料汁 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，

　　6、料酒、

　　5、猪里脊肉切厚片 ，