有人认为吃生鱼片时 ，乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，有更多的感染寄生虫机会 ，生长
淡水鱼虾 、被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，鲭鱼 、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，难以发现 ，引起炎症和过敏 。异形吸虫 、如肺吸虫、也会招致寄生虫感染 。生长繁殖 ，三文鱼、鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。可采用冷冻法 ，这些寄生虫会随灌水鱼生 、用酱油、临床上 ，刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为 。且对口味只有一点点损失 。甚至危及生命 。饭店供应淡水鱼生 、简介： 淡水鱼虾 、阔节裂头绦虫等，醋做调料，海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，所以感染异尖线虫的病例很多 。因为生吃鱼虾并不普及 。如肺吸虫 、
现在看来 ，海水鱼虾、感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。进入人体后主要损害胃肠道，管圆线虫 、 。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，
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