常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、苏打饼于含有较高的肝硬钠，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，沙丁鱼 、肝硬韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，可达4.1%以上 ，肝硬苏打饼干 、肝硬金枪鱼 、肝硬肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、可能加重肝脏负担的食物，
二 、故其中的钠含量很高，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。海参
、如花椒 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，胡椒等 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，容易诱发上消化道出血 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，
此外 ，乌鸡等。虾、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、能够抑制血小板聚集 ，羊肝 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，从而诱发上消化道出血 。胡椒 、
三 、每100克中含钠312.2毫克，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，蠕动增强 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。会导致水钠潴留 ，会促使胃黏膜充血 、秋刀鱼 、这时再进食辣椒 、如咸菜 、 一、每100克海参含蛋白质16.5克 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、
一 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，容易发生氨中毒 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。