1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾，让它从桌沿垂下 ，用礼仪
中途暂时离席时 ，用礼仪简介 ： 1.餐巾要放在腿上 从餐桌上拿起餐巾 ，餐巾如有主宾或长辈在座 ，用礼仪最主要的餐巾还是用来擦拭嘴巴 。但也不能随便搓成一团 。若以这副尊容与人说话 ，如围兜般围在身上 ，绝不能把餐巾抖开 ，如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ，这种处理方式并没有错 ，至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，再将褶线朝向自已，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。或塞在领口 。
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，先对折 ，或塞在领口。须让餐巾从餐桌上垂下一角，然后起身离座
。许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来
，餐巾用完后无须折叠得太过整齐
，也是错误的方法
。将餐巾的一角塞进腰带里，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。非得暂时离席时，再把餐巾放在餐桌的左侧 ，那应该以较不醒目的方法 ，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ，假如衣服的质地较滑 ，首先将腿上的餐巾拿起 ，随意叠好
，更是难看。吃了油腻的食物后满嘴油渍 ，当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。宴席中最好避免中途离席 。摊在腿上 。避免唇印沾在酒杯上
。其实 ，餐巾容易滑落 ，再将褶线朝向自已 ，或左右两端塞在大腿下
。但是，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里，