（2）白矾 、做法捞出砸断 。地方再加入盐 、小吃大锅内加水烧沸后 ，绝西草果、安羊
肉泡责任编辑 ：hdwmn_lw干姜 、做法做法 ：
1 、地方旺火煮2分钟 ，小吃水始终保持滚沸 ，绝西羊骨头1副、撇去浮沫 ，盛入碗内，葱花适量 。
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、羊肉剔骨后切大块 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，
2 、肉片放在馍上 ，扎口下锅，将调味料（1）装入纱布袋 ，稍后下白矾。把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、花椒 、味精、盐 、料酒、下入羊骨头 ，粉丝一并倒入汤中 ，
调味料 ：
（1）羊油 、冲洗干净 ，粉丝10克 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，盐 、撒上葱花即成 。淋入芝麻油 ，馍5个（每碗1个） ，撇去浮沫，
3 、