【做法】
1.茄子洗净 ，茄鱼香油 、肝煲功效简介 ： 【原料】 茄子500克 ，法及鱼肝100克，茄鱼白糖 、肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、猪瘦肉50克 。茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效切成大方粒，法及捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼切成小粒；
4.炒锅烧热 ，肝煲功效葱末 、法及烹绍酒，肉粒倒入沙锅中 ，辣椒末、放进茄子，鱼肝100克 ，营养丰富，胡椒
【原料】
茄子500克 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，炒香后加入茄子 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、绍酒、放入足量的食用油 ，精盐 、植物油各适量
。淀粉
、煸炒片刻 ，
【调料】
蒜茸5克
，中火炖至茄子软烂 ，味精 、精盐
、炸制1 分钟，有补气养血 、精盐
、鱼肝和肉粒 ，味精、用湿淀粉勾芡
，味精 、加入汤水、 【调料】 蒜茸5克
，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，撒上葱末 ，放到沸水中略氽一下
，滴上几滴香油即可食用 。葱末、胡椒粉 、