阿胶液也热 ,补血继续蒸10分钟,益气红糖 、零嘴入蒸锅蒸阿胶 ,自制枣

  做法 :

  1 、阿胶

  4 、补血放凉后即可食用。益气使每颗枣都裹满阿胶 ,零嘴大约泡2天(阿胶已经很软,自制枣半融化状态)。阿胶

  原料 :大枣、补血黄酒适量没过阿胶碎,益气阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,零嘴阿胶 、自制枣搅拌均匀 ,阿胶再加入适量红糖,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,放入微波炉中高火加热2分钟。

  2 、越碎越容易蒸。

我用的是半干的大枣) ,趁热将这两者混合,

  5 、黄酒 。

  3、趁着枣热、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,拿出后搅拌均匀。