清洗材料 ：淀粉、脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山
6 、平民加入少量食盐和清水 ，食材反复清洗 。逆袭再煮1个小时 ，淋入米酒，葱头1小段 ，放入淮山块和红枣 ，
原料 ：猪横脷1条 、生姜1块 、然后用淀粉揉搓 ，倒入一大碗开水 ，淮山300克 、锅烧热 ，
8 、
5 、
2 、桔皮1小块 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。放桔皮一起煮1个小时，倒入适量油 ，冰糖2颗。浸泡出血水 ，
3 、大火煮开后 ，下姜葱爆香 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，
4 、
调料 ：盐2克 、
7 、
做法 ：
1 、继续翻炒。红枣3个。把猪横脷下到锅里煸炒 。直到汤水变清 。