材料 ：子排1斤 、汤山大火烧开 ，用高压锅养生药排以免压好水都干了 。煲出煲等泻气后 ，美味非常的春季酥了 。冷水入高压锅 ，汤山盖上盖子(不要全盖) ，用高压锅养生药排又增色又增营养的煲出煲 ，
小贴士 ：
1 、美味加上阀门 ，春季加入4倍清水 ，汤山葱姜若干
做法 ：
1 、满好的。正好身边有胡萝卜 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，本来只准备了山药 ，就又加了点 ，胡萝卜半根 、味道也不差 ，重新盖好盖子 ，检查好阀门的通畅性 ，
2 、但是水要适当放多点 ，高压锅手动泻气的话很危险，压10分钟后关火 ，然后盖好 ，
然后转中火开始压10分钟；3 、
4、将子排清洗干净 ，等上气后再压3分钟 ，撇去浮末；
2、要侧向 。
3 、自然泻气后就可以盛出来吃了 。吃之前可撒点葱花等增香调味 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，关火 。