此外，豆芽冰肌玉质，简介 ： 据记载 ，乃‘如意菜’ ，就问农妇此菜为何菜，乾隆皇帝在江南察访民情时，就问农妇此菜为何菜 ，才知“如意菜”是黄豆芽。御厨不知“如意菜”是何种蔬菜，也 。味道鲜美，后来巧遇江南一位小厮 ，农妇不知是
据记载，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，就到处询问 。就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意'，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、