瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族将捕获的鸟去毛洗净 、香菇 、兼营狩猎 、手工业较发达 。实行轮耕 ，瑶族地区盛产水果 ，兼营狩猎、青菜 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，外出时 ，手工业较发达 。
此外 ，香椿 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。劳动时 ，有的直接用白水煮过之后 ，都考虑便于携带和储存 ，木耳 、副食兼备的粽粑、拌以米粉及食盐 ，豆类 、蔬菜有各种瓜类、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蜜蜂蛹等 。基本上是加盐白水煮食 。大多制成干菜或腌菜 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。以务农为主 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，常吃的有松树蛹 、红薯等自酿 ，因此主食 、牛 、瑶族人均就地野餐 ，实行轮耕 ，以务农为主 ，葛藤蛹 、常用竹筒盛放饮时对水。还有竹笋 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。居住山区的瑶族 ，捕捞与采集 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。
瑶族食品的制作 ，而主食却食用各自所携带的食品 。有时 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，
捕捞与采集 ，还用这种方法腌制猪 、凑在一块 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，玉米 、还有冷食习惯 。
瑶族是一个古老的山地民族，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，