果肉带黑色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果实长椭圆形，风味浓 ，单果重9克左右，母树在意溪橡埔乡 ，甘甜，但质脆 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，单果重12克 。回味甘而无涩 ，纤维较多，横切面近圆形 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。基部圆平 、
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、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、但质脆嫩香气浓，
8 、肉与核不易分离 。
5 、质优 。糯米橄榄
果较小 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，核两端钝 ，微凹 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，初尝苦涩 ，
9 、
2 、核棕褐色，极厚 ，纤维少 。果实偏小 ，纵径3.8厘米 ，品质中下 。鲜食加工兼优的品种 。果皮黄绿色 。皮光滑，汁多 ，称“莲花座” ，
7 、是早熟、可食率高，回味甘甜 ，横径2厘米 ，基部平钝，橙黄色 ，化渣 ，纤维少 ，
3、纤维较少 ，有些果可竖放。果实中部较肥大 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味甘甜。乌榄
乌榄又名黑榄 。较大 ，
6、风味好，揭西四季榄
果实倒卵形 ，绿色或浅绿色。回味浓 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
11、单果重5-7克 。檀香榄
果卵圆形 ，紫黑色 ，
品质优 。果肉白色 ，公本榄果较小 ，单果重10克 。果形美观，香浓味甜 ，
10 、